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Vitamin D Benefits: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जितना जरूरी विटामिन A, B12 और E है, उतना ही जरूरी है विटामिन D, जिसे अक्सर सनशाइन विटामिन कहा जाता है. यह न सिर्फ हड्डियों को मजबूत बनाता है, बल्कि दिल, दिमाग और इम्यूनिटी पर भी गहरा असर डालता है. एम्स, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड से ट्रेनिंग ले चुके गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम पर विटामिन D से जुड़े 5 दिलचस्प तथ्य साझा किए. आइए जानते हैं.
1. विटामिन D है हार्मोन भी
डॉ. सेठी के अनुसार, विटामिन D सिर्फ विटामिन नहीं बल्कि एक तरह का हार्मोन भी है. यह शरीर के 200 से ज्यादा जींस (genes) को नियंत्रित करता है और कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं पर असर डालता है.
2. खाने से नहीं मिलता पर्याप्त विटामिन D
हम सोचते हैं कि मछली, अंडा या मशरूम खाने से विटामिन D पूरा हो जाएगा. लेकिन सच्चाई यह है कि सिर्फ 15 मिनट की धूप उतना विटामिन D बना सकती है जितना इन चीजों से मुश्किल से मिलता है.
3. कमी का तुरंत पता नहीं चलता
विटामिन D की कमी हमेशा साफ नजर नहीं आती. कई लोग सालों तक इसकी कमी से जूझते हैं बिना जाने. इसके लक्षण थकान, चिड़चिड़ापन, जल्दी बीमार पड़ना या मांसपेशियों में दर्द हो सकते हैं.
4. ज्यादा सप्लीमेंट्स खतरनाक हो सकते हैं
जरूरत से ज्यादा विटामिन D सप्लीमेंट लेना किडनी और दिल के लिए हानिकारक हो सकता है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, ज्यादातर वयस्कों को रोजाना 600–800 IU की ही जरूरत होती है. इसलिए सप्लीमेंट शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है.
5. सूरज की रोशनी है बेस्ट सोर्स
विटामिन D का सबसे अच्छा स्रोत है सूरज की रोशनी. दिन में 10–30 मिनट धूप लेने से शरीर खुद ब खुद 1,000–2,000 IU तक विटामिन D बना लेता है.